Servi au déjeuner du lundi au vendredi. Sauf jours fériés.
Servi au déjeuner du lundi au vendredi. Sauf jours fériés.
Thon rouge de Méditerranée, pois chiche, avocat grillé et féta.
Oeuf mollet, caponata, basilic et maïs grillé.
Lotte rôtie en bourride légère, riso de pâtes aux condiments.
Boeuf grillé à la flamme, courgettes et carottes, sauce choron.
Crémeux au chocolat et huile d’olive, croustillant cacao, sorbet citron.
Tarte aux framboises, sorbet aux herbes, émulsion yaourt.
Ardoise de fromages affinés.
Menu Entrée-Plat-Dessert
Menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert
